5-6 августа в Красноярске на острове Татышев (вход со стороны Виноградовского моста) состоится фестиваль дикоросов Красноярского края «День лисички». Региональные предприниматели – заготовители и производители продукции из дикоросов познакомят посетителей мероприятия с сибирскими дикоросами. У предпринимателей районов края будет возможность популяризировать свою продукцию.
В программе:
• 5, 6 августа: ярмарочная площадка с выставкой-продажей продукции из дикоросов, где предприниматели представят разнообразные товары: варенье, джем, мед, лесные чаи, сладости, выпечку.
• 5 августа также состоится Гастро-фестиваль (мастер-классы) по приготовлению блюд из дикоросов с именитыми шеф-поварами ресторанов города.
• 5 августа пройдёт развлекательная программа с детской площадкой, розыгрышем призов и угощением гостей фестиваля пирогом с начинкой из лисичек.
Организатором фестиваля выступает Некоммерческая корпоративная организация «Ассоциация «Содействие производителям и переработчикам органической продукции Красноярского края» по поддержке Крайпотребсоюза, Сибирской Ассоциации гостеприимства, КРОО ООО «Деловая Россия», Красноярского Государственного Аграрного университета и Красноярского технологического техникума пищевой промышленности.